Menu okolicznościowe
Telefon
+48 510 219 444
Adres
Będzin Staszica 2, 41-200 Będzin
Adres
Bocheńskiego 119 a, 40-859 Katowice
kontakt@rozana-dolina.pl
Zupy
I
- Rosół królewski z makaronem domowym.
- Krem pomidorowo-ziołowy z camembertem i świeżą bazylią.
Dania mięsne
I
- Tradycyjna rolada wieprzowa podana w sosie pieczeniowym.
- Kieszeń zbójnicka ze schabu-faszerowana jabłkiem, porem, pieczarką i mozarellą.
- Tornado wieprzowe z serem feta otulone boczkiem.
- Kotlet Devolay drobiowy z delikatnym masełkiem.
Dodatki
I
- Kluski śląskie.
- Ziemniaczki z wody w aromacie masła i kopru.
Surówki
I
- Surówka z kapusty białej.
- Sałatka z buraczków.
- Surówka z marchwi z mandarynką lub w śmietanie słodkiej.
- Surówka z kapusty czerwonej z cebulką i jabłkiem.
Desery
I
- Ambrozja lodowa.
- Torcik Panna Cotta waniliowa z musem owocowym.
Zimna płyta
Patery mięs pieczystych i wędlin:
I
- Aromatyczny karczek pieczony.
- schab ze śliwką lub morelą.
- galantyna z kurczaka.
- szynka wiejska.
- polędwica.
- salami.
- Marynaty warzywne (pieczarki, papryki, ogórki).
- Jajka faszerowane.
- Piramidki drobiowe w galarecie.
- Roladki szynkowe z musem chrzanowym lub szparagami.
- Wykwintny pasztet pieczony z żurawiną.
- Sos cumbertaut i czosnkowy.
- Pieczywo mieszane oraz masło.
Sałatki
I
- Królewska – z selerem i ananasem.
- Grecka – z serem feta.
- Gyros – z kurczaka.
- Szefa Kuchni.
Ryby
I
- Tradycyjny śledzik z czerwoną cebulką w oleju.
- Szpadki z łososia.
- Ryba po grecku.
- śledzik na trzy sposoby.
Gorąca kolacja
I
- Strogonoff.
- Bogracz z kluseczkami.
- Rubinowy barszcz z krokietem.
- Żurek staropolski z jajkiem, kiełbaską i boczkiem.
Napoje
I
- Kawa.
- herbata.
- Soki owocowe.
- woda mineralna n/g.
Zapraszamy do Różanej Doliny
Komunia
To idealne miejsce do organizacji wszelkiego rodzaju przyjęć okolicznościowych w gronie przyjaciół i rodziny, które na długie lata pozostaja w Państwa pamieci.
Zapewniamy wysmienite, dobrane do okolicznosci menu, niespodzianki kulinarne na życzenie Gości oraz profesjonalną i dyskretną obsługę. W zakresie naszych usług jest organizowanie profesjonalnych imprez takich jak: wesela, bankiety, komunie, chrzciny, itp.
